Salmonellose : 150 cas détectés dans 9 pays européens

Les deux agences ont identifié « des produits à base de chocolat fabriqués par une entreprise dans son usine de production belge comme étant à l’origine du foyer épidémique de Salmonella », sans mentionner le nom du géant italien de la confiserie. Ce sont principalement des enfants de moins de dix ans qui ont été infectés dans neuf pays européens : France, Allemagne, Belgique, Espagne, Irlande, Luxembourg, Norvège, Pays-Bas et Suède. La salmonellose provoque des symptômes proches de ceux d’une gastro-entérite parfois aiguë: diarrhée et crampes abdominales, légère fièvre, voire vomissements. Aucun décès n’a été signalé à ce stade. Une enquête a été ouverte par le justice belge afin d’établir d’éventuelles responsabilités au sein de l’usine d’Arlon. L’agence belge de sécurité alimentaire (Afsca) lui a déjà retiré son autorisation de production et Ferrero a reconnu des défaillances internes en terme de contrôles et mesures d’hygiène. Le retrait concerne désormais tous les produits issus de l’usine d’Arlon. Une liste est disponible sur le site https://www.ferrero.fr/actualites/. Et les clients peuvent recevoir des bons d’achat en dédommagement.