Champignons : 24 cas d’intoxication grave

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Vigilances

Champignons : 24 cas d’intoxication grave

Publié le 12 octobre 2010
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Depuis mi-septembre, les centres antipoison ont recensé 14 cas d’intoxications liés à la consommation d’amanites phalloïdes et 10 cas graves d’intoxications dues à d’autres champignons. Les régions Centre, Pays de Loire, Rhône Alpes et Ile de France sont les plus touchées. Ces intoxications, pour la plupart liées à des confusions avec d’autres champignons. Elles ont toutes entraîné des hospitalisations, la moitié des patients ont été admis en réanimation, et un décès a été enregistré. Le Ministère de la Santé en profite pour mettre en garde les amateurs de cueillette, et rappeler neuf recommandations de sécurité à ce sujet.

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