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Les substituts de repas

Publié le 1 avril 2006
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Dans son dossier minceur, Top Santé réhabilite les substituts de repas. Le magazine annonce qu’ils permettent de perdre 5 kg en 15 jours. Mais lequel choisir ? Réponse dans le banc d’essai, où finalement les 15 produits testés se révèlent « très corrects » ou « plutôt réussis ». L’offre en officine est représentée par les salades Proteika, la coupelle de crème au chocolat et les barres Choco-orange Milical, les Fusilli, les barres céréalières et la boisson vanille Protical. Seul hic, ces deux dernières références sont des en-cas hyperprotéinés, destinés initialement à compléter et non à remplacer un repas. Ce qui n’empêche pas l’article de préciser que les compléments de repas « ne sont pas conseillés dans le cadre d’un régime à base de substitut de repas et devraient plutôt s’utiliser sous le contrôle d’un spécialiste ». Et si justement le pharmacien remettait de l’ordre dans tout ça ?

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