Notre pays recense plus de nouveautés bio dans le secteur alimentaire que les autres pays européens, selon une étude Mintel. 22 % des lancements ont été étiquetés bio dans l’hexagone, entre août 2018 et juillet 2019. La France est le principal innovateur en la matière, devant l’Allemagne (20 %) et loin devant l’Espagne (9 %).
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